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| Quadrate und Oppositionen ohne Ende - ein 'spannendes' Sonnenjahr ist angesagt! |
12 Jahre sind morgen vergangen,
seit der Maya - Kalender hat neu angefangen.
Morgen beginnt das 13. Jahr,
und wir gehen eins trinken in die Tequila Bar.
Was gibt das Horoskop für einen Rat?
Bei so viel rot ist sehr viel Spannung angesagt.
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| Zitronensaft mit Kräutern, ein Rezept von Edward |
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| Lavendl |
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| Rosmarin |
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| Pfefferminz |
Willst du gesund sein und voller Kraft,
probier es doch mit diesem Saft.
Zuerst haben wir uns über Edward gewundert,
wieso er Rosmarin und Lavendel plündert.
Als wir den Saft im Kühlschrank haben entdeckt,
hat er uns jedoch ausgezeichnet geschmeckt.
Zubereitung
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| Eigene Pfirsiche |
Mit den Pfirsichen hat es dieses Jahr geklappt,
Lea hat sie den Vögeln vor den Schnäbeln weggeschnappt.
Auch sonst gibt es nichts zu klagen,
sie schmecken besser, als die vom Laden.
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| Das Jahr 2024 neigt sich langsam dem Ende entgegen. |
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| Die Zucchini Pflanze im Hochbeet wuchert nach allen Seiten davon. |
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| Unter den Blättern sieht man die Zucchini-Früchte |
Im Hochbeet ist die Zucchini richtig explodiert,
man sieht, wie sie nach allen Seiten expandiert,
unter den Blättern wachsen ihre Früchte,
für gute Ratatouille - Gerichte.
Dort sind die Früchte gut versteckt,
die Nager haben sie noch nicht entdeckt.
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| Edward beim Schleifen |
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| Mit dem Betonmischer erzeugen wir aus den fermentierten und kompostierten, mit Kohle vermischten Küchenabfällen eine fruchtbare Gartenerde |
Die Küchenabfälle mit Holzkohle im Eimer fermentiert,
werden anschliessend zwischen Strohschichten kompostiert,
aus dem neutral riechenden, schwarzen Resultat,
mischen wir ein fruchtbares Substrat:
Vier Teile Bokashi mit je einem Teil Sand, Sägemehl und Rasenschnitt:
diese Wundererde aus dem Betonmischer ist wirklich der Hit.
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| Mein erstes glutenfreies Brot |
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| Das Motorhome ist wieder im Schuss - Abschied von Freunden |
Mit dem Motorhome kamen sie,
die beiden Französinnen über AirBnB.
Doch angekommen wollte die Schaltung nicht mehr gehen,
das Fahrzeug blieb nun einfach stehen.
Die Lage schien hoffnungslos, doch - hey!
Hilfe nahte in Form von Edward, dem Workaway.
Er untersuchte fachgerecht den Schaden
und hat ihn nach zwei Tagen auch behoben,
und man kann es sagen unumwunden,
die beiden Damen haben einen Freund gefunden.
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| General Patton konnte sich an 8 Inkarnationen als Krieger erinnern. |
Ende des Krieges wurde er abserviert,
doch General Patton reinkarniert.
Er denkt: “Einmal Soldat, immer Soldat”
Na, da hast du den Salat!
Seinen Inkarnationen gab er ein Gesicht
mit einem 24-strophigen Gedicht.
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| Diese Tagetes hat Lea selber aus Samen angezogen |
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| Der neue Keilriemen ist an seinem Platz |
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| Anleitung, wie man die Spannung des Keilriemens testet. |
Die Reparatur war nicht für die Katz,
der neue Keilriemen ist an seinem Platz,
die Antriebswelle vom Motor,
treibt wieder Lichtmaschine und Ventilator,
und ich kann nun das Gras auf den Weiden
wieder mit der Rotadora schneiden.
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| Ich habe mich mal schon ausgerüstet bei Cinnamon: Goma Guar: Guarkern Harina de Algarroba: Johannisbrotkern Psyllium Husk: Flohsamenschalen |
Will man ohne Gluten leben,
wie bringt man den Brotteig trotzdem zum Kleben?
Man könnte zum Beispiel Flohsamenschalen
mit glutenfreien Körnern vermahlen.
Man liest auch von Guar- und Johannisbrotkern,
doch hab ich das Brot dann immer noch gern?
Vielleicht sollt’ ich’s einfach mal ausprobieren,
wie im Sprichwort geht das über studieren.
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| Monica hat unsere Pasta Maschine aktiviert |
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| Selbstgemachte Nudeln mit Pesto Sauce |
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| Lea erntete heute die ersten Bohnen aus dem Hochbeet |
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| Lea und Monica im Pisadero |
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| Zuerst noch mit Stiefeln |
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| Der Lehm ist schwer und klebrig |
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| Ohne Stiefel geht es besser! |
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| Auch die Hände haben etwas davon. |
Monica und Lea sieht man hier beim Krampfen,
den Stroh mit den Füssen in den Lehm einstampfen.
Aus Lehm, Stroh und Wasser eine Mauer machen
ist schwere Arbeit - aber auch zum Lachen.
Lehm mit Stiefeln treten ist der Brauch,
doch barfuss geht es auch.
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| Fliesen zuschneiden für die Duschen |
Fliesen ritzen und brechen in einem Schwick,
das ist auch Können - nicht nur Glück.
Doch wenn man’s noch nicht kann,
schaut man sich vorher YouTube-Filme an.
Zwei YouTube-Filme, die mich inspiriert haben:
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| In der Nähe von Mendoza habe ich 30 Bündel 'Paja Brava' gekauft. |
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| Da konnte ich heute nicht wiederstehen! |