Freitag, 6. Mai 2022

Béchamel Sauce

 
Bechamelsauce selbst zubereiten (5:10)
 
Die weisse Sauce Béchamel,
gemacht aus Butter, Milch und Weizenmehl,
der Sonnenkönig hat sie schon gekannt,
nach seinem Hofmeister wird sie benannt,
diese Sauce, sag ich dir ganz ehrlich,
im Gratin ist sie unentbehrlich.

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