Freitag, 1. November 2024

Pasteles fritos hojaldrados

Da konnte ich heute nicht wiederstehen!

Für ein Schleckmaul wie mich ist es nicht das Letzte,
eine Orgie in Blätterteig, Puderzucker und Dulce de Leche.

‘Pasteles fritos hojaldrados’ werden sie genannt,
und sind in ganz Uruguay bekannt.

Die meisten Menschen  finden sie fein
und die Bäcker backen sie fleissig - ganz ohne Waffenschein.

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