Lea's "Fast-Kein-Zucker-Kuchen",
eine Variante von Betty-Bossy's amerikanischem Bananencake
Einen "Fast-Kein-Zucker-Kuchen"
wirst du in Uruguay vergeblich suchen.
Um zu überwinden unsere Zuckersucht
nahm Lea drum 'ne süsse Kakifrucht
und hat damit ein Bananencake-Rezept
vollwertig etwas aufgepeppt.
Das Resultat verdient das Prädikat:
supergut und delikat.
Zutaten:
100 g Butter
30 g Zucker (statt 150 g)
2 Eier
Saft einer Zitrone
100 g Sultaninen (in Cachaça eingeweicht)
250 g Bananen
2 Birnen
1 Kaki
150 g Cajunüsse
300 g Vollkornmehl
1.5 Teelöffel Backpulver
Die Nüsse im Mixer zerkleinern, alle Früchte zu einem Mus mixen, dann mit den restlichen Zutaten zu einen Teig verarbeiten.
Etwa 1 Stunde bei 180 Grad im Backofen backen.
Unser neuer 1500 Watt Mixer,
eine chinesische Vitamix-Kopie für 230 USD
daneben unsere über 20ig jährige Schnitzer Getreidemühle
Un gatito me decía
yo soy de barrio
de un barrio pobre y trabajador
y me lavo la carita con saliva
y luego salgo
a echarme al sol.
Que bonito es mi barrio
sobre todo en las mañanas
cuando sale echando chispas el camión
a lueguito por la tarde
se columpian las campanas
invitando a todo mundo a la oración.
Pa'qué es más que la pura verdad
que me da dia laso mi canción
pa'que es mas que la pura verdad
cuando toca el guitarrón.
El gatito repitió es imposible
que yo me fuera
de mi cantón
pues me untaron
los bigotes con manteca
para robarme el corazón.
Que bonito es mi barrio
sobre todo en la noche
cuando empiezan los cochinos a roncar
a lo lejos por los cerros
ladran juntos 20 perros
y no dejan las chicharras de cantar.
Pa'qué es más que la pura verdad
que me da dia laso mi canción
pa'qué es más que la pura verdad
cuando toca el guitarrón.
Übersetzung auf Deutsch (wörtlich):
Die Katze vom Quartier
Ein Kätzchen mir sagte
Ich bin vom Quartier
von einem Quartier, arm und arbeitsam
Ich wasch mir das Gesichtchen mit Spucke
und bald gehe ich aus
und lege mich in die Sonne.
Wie hübsch ist mein Quartier
vor allem an den Morgen
wenn hinausgeht funkensprühend der Lastwagen
von früh bis spät
läuten die Glocken
einladend alle zum Gebet
Weil es ist mehr als die reine Wahrheit
das mir mein Lied einen ruhigen Tag gibt
weil es ist mehr als die reine Wahrheit
wenn (ich) spiele die Gitarre.
Das Kätzchen wiederholte
es ist unmöglich
dass ich weggehe aus meinem Quartier
weil sie mir einschmieren
die Schnauzhaare mit Buttter
um zu rauben mein Herz
Wie hübsch ist mein Quartier
vor allem in der Nacht
wenn die Schweine beginnen zu grunzen
in der Ferne in den Hügeln
bellen zwanzig Hunde
und nicht lassen die Grillen singen.
Weil es ist mehr als die reine Wahrheit
das mir mein Lied einen ruhigen Tag gibt
weil es ist mehr als die reine Wahrheit
wenn (ich) spiele die Gitarre.
